Métiers équestres
Les métiers équestres sont l'ensemble des activités professionnelles liées aux équidés, c'est-à-dire aux chevaux poneys, ânes et mulets. Ils sont très variés puisqu'il incluent des activités sportives, l'élevage, les loisir, les soins ou encore la fabrique du matériel équestre. Chacun d'eux nécessite aujourd'hui une formation bien spécifique, et certains ont une longue histoire datée des premières formations de cavaleries durant l'antiquité[1].
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Métiers de l'agriculture
Élevage
L'éleveur sélectionne différents équidés dans le but d'en faire le commerce. Il supervise l'ensemble des opérations visant à faire se reproduire des animaux au profit de l'activité humaine, fournit des équidés et met à disposition ses animaux reproducteurs (étalon et poulinière). Il produit aussi du fumier, ainsi que, parfois, des produits dérivés comme du lait de jument.
Il peut se spécialiser dans la production d'équidés pour les compétitions équestres et hippiques, ce type d'élevage concernant essentiellement les chevaux de sang, les Pur Sangs, trotteurs et autres demi-sangs. Les chevaux de ce type d'élevage, s'ils sont peu performants en compétition, fournissent généralement la cavalerie des centres équestres. Une autre spécialité répandue est la production de chevaux et d'ânes pour la revente comme animaux de loisir à des particuliers, les chevaux de couleurs et les chevaux d'allures, notamment, sont appréciés. Enfin l'élevage, principalement des races de trait, peut avoir pour but le commerce d'animaux destinés au marché de la viande, ou la production d'autres biens de consommation tels que le lait de jument, voire l'urine de jument qui sert à fabriquer un médicament au Canada.
Cette spécialisation se traduit souvent par un élevage exclusif d'une ou deux races de chevaux adaptées au commerce recherché. L'éleveur est souvent le premier maillon des métiers équestres, puisque les naissances d'équidés dépendent de lui.
Haras
Les haras sont des centres d'élevage équin présents dans de nombreux pays. Il en existe des privés, dont le fonctionnement demande un personnel, et des publics nationalisés, particulièrement en France. Par le passé, ils servaient à produire des chevaux de guerre. Désormais, la plupart d'entre sont réorientés vers la sauvegarde des races locales et la production de chevaux de sport. En France, les officiers des haras sont recrutés sur concours.
Métiers des sports hippiques
Les centres d'entraînement pour le sport hippique demandent des entraîneurs spécialisés pour les chevaux, des jockeys pour monter, et des drivers pour le trot attelé.
Métiers de l'enseignement équestre
L'un des métiers équestres les plus connus est celui du moniteur d'équitation, dont le but est d'enseigner l'art de monter à cheval, généralement dans un centre équestre. Il peut également être nommé instructeur d'équitation. Les centres équestres ont a leur tête un responsable, ou un directeur.
Enseignements équestres spécialisés
Métiers du tourisme
Le guide équestre et l'accompagnateur de tourisme équestre sont des guides spécialisés qui proposent des balades à cheval.
Métiers de l'artisanat
- Sellier-bourrelier
Métier des soins aux équidés
Soins courants
Soins spécialisés
- Vétérinaire : peut-être spécialiste (vétérinaire équin) ou non (pratique mixte). Le vétérinaire équin peut également être spécialisé dans un domaine (chirurgie, ophtalmologie, etc.) grâce à 3 ans d'études supplémentaires à l'issue de la formation initiale, et l'obtention du diplôme d'études spécialisées vétérinaires. Certaines autres spécialités ne sont pas reconnues officiellement en France, mais chaque vétérinaire peut posséder sa propre expérience ou l'avoir complétée par d'autres formations (vétérinaire ostéopathe par exemple)
- Ostéopathe équin
- Kinésithérapeute équin
- Dentiste équin
