Accueil paysan
Accueil Paysan
| Forme juridique | Association loi de 1901 |
|---|---|
| But | Tourisme rural - Accueil familial - Tourisme équitable |
| Fondation | 1987 |
|---|
| Siège | Grenoble |
|---|---|
| Président | Jean-Marie Perrier |
| Membres | 1100 adhérents majoritairement en France et dans 28 pays du monde en 2011 |
| Slogan | « La campagne à bras ouverts » |
| Site web | http://accueil-paysan.com |
Notes
Accueil Paysan est membre du Centre de recherche et d’information pour le développement et de Peuple et culture
Accueil paysan est une association loi de 1901 constituée de paysans et d’acteurs ruraux qui pratiquent l'accueil en chambre d'hôtes, en gîte, en camping à la ferme, en auberge, en ferme équestre et aussi l'accueil d'enfants, l'accueil social et la vente de produits de la ferme. Ces paysans se sont engagés dans un mode de production privilégiant la qualité, maîtrisant leurs investissements et leurs prix, sachant valoriser leurs produits. Et les acteurs ruraux apportent une dimension supplémentaire : ils se veulent garants et responsables d'un patrimoine dont ils ont hérité et qu'ils légueront sans l'avoir épuisé ni altéré.
Tous ont le souci de proposer à leurs hôtes une alimentation saine, en opposition aux OGM et aux pesticides, respectueuse du vivant, basée sur les produits de la ferme. Pour eux, l’accueil se base sur la qualité de relations humaines et la volonté de créer du lien social à travers leur rôle éducatif et pédagogique. Ils souhaitent faire découvrir leurs métiers, leurs activités ; partager leurs connaissances, leurs savoir-faire et leur environnement avec leurs hôtes.
Comptant aujourd’hui plus de 1100 structures adhérentes, la Fédération nationale rassemble 14 associations régionales et 36 associations départementales dans 23 régions (métropole et Outre-Mer). A l’international, elle fédère dans 28 pays en Europe, Afrique, Amérique latine et Asie (Inde) des structures d’accueil à la ferme partageant les mêmes valeurs[1].
La charte d’Accueil Paysan est l’élément fondateur de son éthique, elle définit le projet de société que défendent les adhérents. L'article qui tient le plus à cœur aux créateurs est : L'accueil paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent[2].
Accueil Paysan est impliqué dans l'accueil familial et le tourisme social avec des organismes d'aide au départ en vacances des familles les plus modestes.
Cette est association reconnue par le ministère français du Tourisme[3] et par le ministère français de l'Agriculture[4].
Sommaire |
Historique
L'association Accueil Paysan est née en 1987 d'une longue réflexion de paysans de la région Rhône-Alpes, sur la spécificité d'un accueil intégré à une production agricole, respectueuse de l'homme et de son environnement, en vue d'un aménagement harmonieux du territoire. Elle a souhaité se positionner comme une alternative au modèle dominant de développement de l’agriculture. Soutenant une agriculture paysanne, ses adhérents préfèrent des fermes diversifiées et un mode de culture et d’élevage soucieux de la qualité des produits, travaillés dans le respect de l’environnement. Pas une agriculture intensive, productiviste, souvent synonyme de dégradation des ressources naturelles. Les réflexions sur la manière d’aider les paysans à se maintenir sur leurs terres, les pratiques culturales non polluantes, la désertification du monde rural ont nourri l’évolution de l’association, née sur des bases d’éducation populaire.
Charte éthique
Accueil Paysan propose des espaces de vie et de rencontre, une agriculture paysanne pour une souveraineté alimentaire, un engagement solidaire pour un projet équitable, des pratiques respectueuses de l'environnement et de la diversité. Ces principes éthiques sont définis par cette charte[5] :
- Accueil Paysan est partie intégrante de l’activité agricole. Il réunit dans la solidarité et le respect de l’environnement, paysans, retraités, acteurs ruraux et paysans de la mer.
- Accueil Paysan est acteur de vie. L’accueillant fait connaître son métier, son environnement et son lien à la terre.
- Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent.
- Accueil Paysan est pratiqué dans un souci d'échanges et de respect mutuel.
- Accueil Paysan est facteur de développement local, il maintient la vie en milieu rural.
- Accueil Paysan se veut ouvert et accessible à tous.
- L’accueillant garantit l’origine et la qualité des produits paysans qu’il propose.
- Accueil Paysan propose un confort adapté à l'habitat local.
- Accueil Paysan, avec tous les paysans du monde, est international.
International
Au fil des ans, des paysans de plusieurs pays, soucieux de s’engager dans un modèle économique durable ont souhaité rejoindre Accueil Paysan afin de partager ses réflexions pour une société plus juste et plus solidaire. Considérant le tourisme comme facteur de développement local, économique et social et comme une solution permettant aux paysans de continuer à vivre décemment sur leurs terres, Accueil Paysan agit dans la coopération internationale. En aidant à la mise en place d'un tourisme équitable, il participe au droit de chaque peuple, de chaque État, d'organiser sa sécurité alimentaire, son éducation et sa santé ; le droit à une vie digne, dans la liberté, la démocratie et la paix. L’association a ainsi tissé des partenariats actifs, respectueux des particularités de chacun et basé sur des relations d’égalité et de respect des cultures.
Partir dans ce cadre avec Accueil Paysan, c'est partager la vie de femmes et d'hommes qui défendent une agriculture familiale, des produits de qualité, la préservation du milieu naturel et des valeurs culturelles. C'est aussi favoriser un rapprochement ville-campagne. Cette dynamique contribue à lutter contre la désertification des campagnes, en faisant des paysans les acteurs de leur propre développement et en les aidant à mettre en place des réseaux solidaires, des actions d’éducation au développement et des formations.
C’est ainsi qu’Accueil Paysan est aujourd’hui présent dans une trentaine de pays en Europe, en Afrique, en Asie et en Amérique Centrale et du Sud. La solidarité chez Accueil Paysan, c’est permettre aux voyageurs de contacter directement leurs hôtes et de nouer des relations avec eux.
Accueil paysan Brésil (Acolhida na Colônia) a obtenu en 2005 la reconnaissance de l'ONU en recevant le prix "Objectifs du Millénaire pour le Développement".
Accueil paysan est présent à l'international en : 
Arménie, 
Bulgarie, 
Bénin, 
Burkina Faso, 
Brésil, 
Chili, 
Costa Rica, 
Croatie, 
Équateur, 
Espagne, 
France, 
Géorgie, 
Hongrie, 
Inde, 
Italie, 
Mali, 
Maroc, 
Mauritanie, 
Norvège, 
Pologne, 
Portugal, 
Roumanie, 
Sénégal, 
Togo, 
Tunisie.
Les Amis d'Accueil Paysan
Les Amis d'Accueil Paysan ont un jour été accueillis dans le réseau Accueil Paysan.
Parce qu'ils partagent les valeurs portées par ce réseau, ils ont décidé en 2004 de le soutenir en se regroupant pour fonder l’Association des Amis d’Accueil Paysan (AAAP). Ils souhaitent ainsi manifester leur souhait d’œuvrer pour un monde meilleur, dans une démarche éthique de soutien du tourisme solidaire et de l'agriculture paysanne en France et à l’international. Les Amis d'Accueil Paysan éditent un bulletin trimestriel d'informations, lien entre les accueillants et leurs hôtes accueillis[6].
Notes et références
- http://agriculture.gouv.fr/fnap-federation-nationale-accueil
- De Pommiers-la-placette à Dien-Bien-Phu, Félix Genève.
- Direction du Tourisme - Principaux acteurs et fédérations professionnelles
- Fédération nationale accueil paysan.
- La charte Accueil Paysan : gite, camping, ferme, auberge à la campagne
- Amis d'Accueil Paysan : gîte, camping, ferme, auberge à la campagne
Voir aussi
Bibliographie
- Guide vacances 2012, J-P Huguet éditeur, 2012 (ISBN 978-2-35575-134-9)
- Alain Desjardin, " Une vie pour... Ici et là-bas, solidaire ", éditions du Petit Pavé, 2008 (ISBN 978-2-84712-191-9)
- Félix Genève, 'De Pommiers-la-placette à Dien-Bien-Phu'.
